Spettacolo dal vivo con performances burlesque di Miss Sophie Champagne e Cherry Noir, sul palco dorato di Maison
Per festeggiare con ironia e un tocco di eleganza la notte più lunga dell’anno, Maison Milano, via Montegani 68, ha organizzato “THE GOLDEN FEVER” dalle ore 20.00 del 31 dicembre 2014 alle prime luci dell’alba del primo gennaio 2015. Un evento che catapulterà i partecipanti in un’ambientazione elegante e raffinata, con le accattivanti atmosfere anni ’20-’50 che caratterizzano da qualche tempo l’orientamento artistico del rinomato show restaurant milanese.
La serata trascorrerà arricchita dalle esibizione degli artisti che ogni sera solcano il palco dorato della Maison: il burlesque di Miss Sophie Champagne e Cherry Noir e le canzoni della chanteuse Valeria. Il tutto accompagnato da un gustoso menu, studiato ad hoc dallo chef. Allo scoccare della mezzanotte, dopo il beneaugurante brindisi, inizierà un vero e proprio party con dj set di musica commerciale per dare il benvenuto al nuovo anno con energia e allegria.
MENU
Antipasti
Terrina di patè di fegato di vitello con cialda al parmigiano croccante su misticanza e chicchi di melograno
Carpaccio di salmone al profumo di aneto con finocchio “ghiaccio” e pepe rosa
Soufflè di carciofi con ricottina di bufala
Primi piatti
Sformatino di riso nero con ragù di capesante e pomodorini disidratati
Raviolone al cacao con burro montato al lime e lamelle di mandorle tostate
Secondi piatti
Filetto di maialino da latte in crosta di pistacchi con pommes williams e trevisana con speck croccante
Dessert
Mousse al cioccolato Acarigua e salsa ai frutti di bosco
le journal de Miss Sophie Champagne 